ルチンとは
ルチン |
ルチンとは |
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☆ケンコウ生活に役立つ健康豆辞典集☆ ”健やかで楽しい健康に恵まれた生活”を一生送れる事を 目的に、知っているとケンコウ生活に役立つ情報を健康 豆辞典と言う形でまとめました。 糖尿病や動脈硬化、コレステロールやメタボリック、高血圧 や脳卒中、心臓病、がん、と言った様な生活習慣病を中心 とした病気予防に関する情報や、肥満対策・ダイエットや ビタミン、ミネラル等の栄養に関する豆知識まで幅広く ご紹介しています。 |
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| ケンコウ生活と言う名の贈物【ＨＯＭＵ】＞栄養に対する豆知識２＞ルチン | |
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☆ルチンのぺージ☆ルチンとは！ルチンについてご紹介します。 ルチンとは、ポリフェノールの1種であるフラボノイドの一つで 動脈硬化や心臓病、がん、老化などの原因物質の一つである 活性酸素を除去して、活性酸素の酸化を防止する働きを持つ 抗酸化物質です。 ルチンは、そばやたまねぎ、レタス、ブロッコリー、ケール、なす ほうれん草などに多く含まれています。 ルチンと言えば、そばの持つ健康成分として有名ですが、 よく昔から言われる、そば好きは脳卒中になりにくい、 と言われるのは、このルチンの持つ抗酸化作用の働きに よる物です。 また、最近では、血圧や血糖値の降下作用、膵臓機能の 活性化作用などが、あることも報告されて、糖尿病対策にも 注目を集めています。 更にルチンには、アレルギー反応物質であるヒスタミンの 分泌を遅らせる働きもある為、アレルギーの治療にも使用 されることもあります。 それ以外にも、ビタミンＣの吸収効率を向上させ、コラーゲンの 合成を促進する為に、肌のシミやシワ、たるみを防いで肌の 老化を予防します。 尚、そばアレルギーの方はそば以外の食品から摂取した方が 良いでしょう。 ※最後までご覧頂き有難うございました。 このぺージ以外にもケンコウ生活維持に 役立つ栄養に関する情報をご紹介しています。 どうぞ、下のカテゴリーぺージからお進み下さい ☆栄養に対する豆知識１のカテゴリー ☆栄養に対する豆知識２のカテゴリー ビタミンやミネラルに関する情報は、下記のカテゴリーを ご覧下さい。 ☆ビタミン・ミネラル豆辞典 スポンサードリンク |
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