タンパク質とは
タンパク質 |
タンパク質とは |
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☆ケンコウ生活に役立つ健康豆辞典集☆ ”健やかで楽しい健康に恵まれた生活”を一生送れる事を 目的に、知っているとケンコウ生活に役立つ情報を健康 豆辞典と言う形でまとめました。 糖尿病や動脈硬化、コレステロールやメタボリック、高血圧 や脳卒中、心臓病、がん、と言った様な生活習慣病を中心 とした病気予防に関する情報や、肥満対策・ダイエットや ビタミン、ミネラル等の栄養に関する豆知識まで幅広く ご紹介しています。 |
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| ケンコウ生活と言う名の贈物【ＨＯＭＵ】＞栄養に対する豆知識１＞タンパク質 | |
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☆タンパク質のぺージタンパク質についてご紹介します。 たんぱく質とは、三大栄養素の中の一つで、人体を構成して いる成分の中では、水に次いで多く、体重の約２０％を占めます 人間が生命活動を行なっていく上で、無くてはならないものの 一つで、体の様々な代謝反応の媒体として働いたり、髪の毛や 皮膚、筋肉、消化器、臓器などの構成成分です。 たんぱく質の働きとしては、筋肉や臓器、血液を作ったり、脳を 活性化したり、ウイルスや細菌の感染から体を守り、治癒力を 向上させる。消化や体温調整を助けるなどです。 たんぱく質の構成成分は、アミノ酸で、約２０種類のアミノ酸の うち、9種類は体内で合成できない為に、食品から摂らなければ ならない、必須アミノ酸です。 この必須アミノ酸をバランス良く含み、吸収効率にも優れている 食品を、良質のたんぱく質を含む食品とか、高たんぱく質食品と 言って、肉や魚、乳製品など、動物性たんぱく質を含む食品に 多く見られます。 ※アミノ酸やたんぱく質に関する情報は、他にもございます。 下記の ☆栄養に対する豆知識１ のカテゴリー内に 詳細情報のページがございますので、どうぞ、ご覧下さい。 ※最後までご覧頂き有難うございました。 このぺージ以外にもケンコウ生活維持に 役立つ栄養に関する情報をご紹介しています。 どうぞ、下のカテゴリーぺージからお進み下さい ☆栄養に対する豆知識１のカテゴリー （アミノ酸やたんぱく質はこのカテゴリーです） ☆栄養に対する豆知識２のカテゴリー ビタミンやミネラルに関する情報は、下記のカテゴリーを ご覧下さい。 ☆ビタミン・ミネラル豆辞典 スポンサードリンク |
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