ビタミン Ｅとは
ビタミンＥ |
ビタミン Ｅとは |
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☆ケンコウ生活に役立つ健康豆辞典集☆ ”健やかで楽しい健康に恵まれた生活”を一生送れる事を 目的に、知っているとケンコウ生活に役立つ情報を健康 豆辞典と言う形でまとめました。 糖尿病や動脈硬化、コレステロールやメタボリック、高血圧 や脳卒中、心臓病、がん、と言った様な生活習慣病を中心 とした病気予防に関する情報や、肥満対策・ダイエットや ビタミン、ミネラル等の栄養に関する豆知識まで幅広く ご紹介しています。 |
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☆ビタミンＥのぺージ☆ビタミンＥとは！ビタミンＥについてご紹介します。 ビタミンＥは、抗酸化ビタミンと呼ばれる脂溶性ビタミンで、 トコフェロールとも呼ぼれます。 ビタミンＥの最大の特徴は、老化やガンなどの生活習慣病の 原因とされる、活性酸素を除去して、体内がサビ付く事を防ぐ 力を持っている事です。 その為ビタミンＥは、若返りのビタミンとも呼ばれます。 ビタミンＥが働く抗酸化作用のメカニズムとしては、まず、活性 酸素が発生すると、細胞膜などにある、不飽和脂肪酸を酸化 して、過酸化脂質と言う物体を作ります。 そして、この過酸化脂質が、異常細胞を発生させたり、生体機能 を低下させて老化を進めたり、様々な病気の原因になったり します。 ビタミンＥの持つ抗酸化力は、この活性酸素による酸化を 抑えて、過酸化脂質の生成を抑えます。 また、活性酸素は、血中コレステロールも酸化させて、血管を 傷つけ動脈硬化を進行させますが、これもビタミンＥは、酸化を 防ぐ事により抑えて、血液をさらさらの状態に保ちます。 欠乏すると貧血、歩行障害、などが現われます。 １日の所要量は男性で10mg、女性で8mgですが、ビタミンＡや カロテンの抗酸化作用と相乗効果を発揮しますので、一緒に 摂ると効果的です。 主に、穀物、綿実油、胚芽油、緑黄色野菜、豆類などに 多く含まれるビタミンです。 ※最後までご覧頂き有難うございました。 当サイトでは、このぺージ以外にもケンコウ生活維持に 役立つビタミンやミネラルに関する情報をご紹介しています。 どうぞ、下のカテゴリーぺージからお進み下さい ☆ビタミン・ミネラル豆辞典 ビタミンやミネラル以外の栄養素に関する情報は、右側の メニュー下方の栄養に関する豆知識カテゴリー内の 各ページをご覧下さい。 スポンサードリンク |
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