ビタミンA |
ビタミン Aとは |
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☆ケンコウ生活に役立つ健康豆辞典集☆ ”健やかで楽しい健康に恵まれた生活”を一生送れる事を 目的に、知っているとケンコウ生活に役立つ情報を健康 豆辞典と言う形でまとめました。 糖尿病や動脈硬化、コレステロールやメタボリック、高血圧 や脳卒中、心臓病、がん、と言った様な生活習慣病を中心 とした病気予防に関する情報や、肥満対策・ダイエットや ビタミン、ミネラル等の栄養に関する豆知識まで幅広く ご紹介しています。 |
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☆ビタミンAのぺージ☆ビタミンAとは!ビタミンAについてご紹介します。 ビタミンAは、俗に目に効くビタミンと言われる、不足すると トリ目になるビタミンとして有名な脂溶性ビタミンです。 夜盲症や疲れ目の予防 、視力低下を防ぐと言った、目の健康や 皮膚や粘膜の代謝に役立つ、呼吸器系の病気に対する抵抗力 をつける、生殖機能の維持 ・成長を促進する、ガンや老化の 原因となる活性酸素を除去する、抗酸化作用を有するなどの、 様々な働きをします。 欠乏すると抵抗力の低下、目、消化器、呼吸器の異常、味覚 障害、嗅覚、視覚の異常などが、起こりやすくなります。 ビタミンAは、脂溶性ビタミンの為に、過剰摂取をすると疲労感や 吐き気、睡眠障害、と言った過剰症を引き起こしますが、ビタミン Aの前駆物質で、プロビタミンAと呼ばれる、カロテンなら過剰症 の心配はありません。 ですので、ビタミンAをサプリメント等で摂取する時は、 プロビタミンである、カロテンをお奨めします。 含有している食材としては、シソ、人参、かぼちゃ、明日葉、春菊 などの緑黄色野菜に多く含まれます。 調理時のポイントとしては、脂溶性ビタミンの為、油と一緒に 調理 する事で吸収率が向上します。 ※最後までご覧頂き有難うございました。 当サイトでは、このぺージ以外にもケンコウ生活維持に 役立つビタミンやミネラルに関する情報をご紹介しています。 どうぞ、下のカテゴリーぺージからお進み下さい ☆ビタミン・ミネラル豆辞典 ビタミンやミネラル以外の栄養素に関する情報は、右側の メニュー下方の栄養に関する豆知識カテゴリー内の 各ページをご覧下さい。 スポンサードリンク |
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